私えんどうご飯が嫌いなんです。あの触感とえんどう臭さがだめなんです。赤飯も同様で、ゴリゴリした感触がだめなんです。祝ってもらえないですね。
さて、そんな赤飯からご飯を取り除き、砂糖と一緒に煮込んだものなら「銀歯が取れるぐらい」好きです。
私はつぶあん派です。たまに食べる赤福ぐらいなら外界を感じることができて良いのですが、普段はやはりつぶあんです。
あんのお菓子で一番好きなのはういろうです。羊羹に飽きた人におすすめです。羊羹よりエッジが効いていて、程よいレジスタンス(格好つけんな)を感じることができます。この抵抗感は店によって違うみたいです。uwemaが好きな虎屋は、結構強めだそうです。
一般的に、ういろうには他の味も入ってるみたいなのでういろう=つぶあんというわけではないみたいですが。
いずれにせよ歯をいたわらないと虫歯一直線コースですので、ちゃんと歯磨きしましょう。
お題の提供、ありがとうございました。